番茄滑蛋的好吃做法

sky2011oo · 发表于 2011-7-25 22:45:34

1、油锅放姜末爆香。
2、加入番茄略炒，汤宝兑小半碗水(不能多)倒入煮开。
3、加适量盐和糖。
4、开始收汁了加水淀粉勾薄芡。
5、加入蛋液。
6、略微晃动锅子，让蛋液均匀一些，之后轻轻用筷子拨动(轻轻拨动几下即可，不然蛋会很碎~)。
7、出锅前加入葱花即可。

arrowlu · 发表于 2011-7-26 08:53:42

看着我都有食欲

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[健康养生] 番茄滑蛋的好吃做法