中华小当家

倔强de呢喃

目录

1漫 画
2人物介绍
3传说厨具
4黑暗料理界
5主配角关系
6动画版每集剧情
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编辑本段漫 画
　　其内容主要描写中国四川省的年轻厨师刘昴星(“昴”念mǎo)（注意：非刘“昂”星，“昂”是台湾引进漫画时的错误翻译，证据请见参考资料中的动画截图）学习厨艺，到广州阳泉酒家修行，获得特级厨师（漫画中虚构的中国料理界的最高地位）资格，结交许多对于厨艺有志一同的朋友，及最后与“黑暗料理界”对抗过程的冒险漫画。
编辑本段人物介绍
阿昴一行
　　小当家/ 刘昴星（リュウ?マオシン）CV：田中真弓 本故事的男主角，原名刘昴星，昵称“阿昴”(内地)、“阿星”(香港)，登场时只有13岁，当时比嘟嘟(梅丽)矮半个脑袋。“四川仙女”阿贝师傅的儿子，菊下楼的继承人，有极强的料理天赋。在李提督的推荐下到广州阳泉酒家学习，拜及第大厨为师，经过努力，获得“特级厨师”称号，后来多次与“黑暗料理界”交手，又被皇上指派、与梅丽、四郎、解师傅、雷恩和阿飞一同去寻找传说中的厨具。为人正直、勇敢、善良、待人真诚。与梅丽互有好感，在【黑暗的迷宫】中两人的情感颇为明显，在漫画里也曾经因为朱七吻梅丽而发火。
　　赵梅丽（チョウ?メイリィ） 大陆版：嘟嘟 港版：赵美莉 CV：雪野五月
　　14岁，女主角，赵瑜的女儿，阿昴刚到广州的朋友和他在厨房的助手。之后两人的关系虽不能说是情侣（朋友以上，恋人未满），在事实上却能在关键时刻给阿星启示和灵感。阿昴曾经承认自己正是因为梅丽在身边而成功，是个非常重要的人。【黑暗的迷宫】中阿昴曾说：“厨师的责任是带给人们幸福，可我....我...却连......自己心爱的人都保护不了。”
　　四郎（シロウ） 港版：志郎 CV：坂本千夏
　　7岁，中日混血儿（母亲为日本人），小当家的徒弟，却从未认真学习过料理，脸上有一小十字伤疤。曾在小当家面前谎称自己是“特级厨师”，被揭穿后硬要拜小当家为师。开朗、爱耍嘴皮子。在跟随阿昂哥一起找传说的厨具时遇到了让自己情窦初开的女孩佑华并约定以后回来找她，从此开始慢慢成熟。
　　解（音谢）七（シェル ） 港版：紫龙 CV：家中宏
　　通称“钢棍解师傅”、“钢棍解七”。来自山西，游走于四方的“特级面点师”，因为有一根有着碗口粗细，顶部缀满星星（代表击败厨师的数量）的铁棍做为厨具和武器，所以被大家称为“钢棍解师傅”。号称能做得出大陆第一的好烧卖，主动找小当家比试手艺，经过激烈的比赛后心服口服地认输，并与小当家成了好朋友。
　　雷恩（レオン ） 港版：利安 CV：神奈延年/野田顺子（幼少期）
　　24岁，故事中后期出现的人物。幼年曾拜师于阳泉酒家，为人冷静而仁慈，经常在杀完一只动物后就贴上一张符纸为其超度，和嘟嘟是青梅竹马的朋友。拥有过人天赋，号称是十全大师的继承人。后因外出学艺，为追求更高境界而加入了“黑暗料理界”，原本就刀工出众的他在获得“七星刀”后实力大增。在一念之下杀了人而又逃了出来，被称作“七星刀雷恩”，在与小当家争夺“永灵刀”之后，化敌为友。　　
　　兰飞鸿（ラン?フェイフォン） 港版：兰飞伊 CV：置鮎龙太郎/嶋方淳子（幼少期）
　　19岁，人称“天才阿飞”，故事中最受女性观众欢迎的、人缘最好的一个。小时候流落街头，被阿贝师傅救下。长发美少年，跟小当家一同获得特级厨师称号。他的料理手艺十分高超，无论是切配抑或是用火，动作都是华丽精湛。得意之作是在特级厨师大赛预赛时做的一碗“龙须面”。后来为了复仇前往黑暗料理界，不敌被抓，后被派往皇宫与小当家争夺御膳房掌厨之位。败给小当家之后奉皇帝之命随小当家前往找寻传说中的厨具。
广州阳泉酒家
　　赵瑜（チョウユ）大陆版：及第师傅 港版：赵友 真人版：丁油 CV：大冢明夫
　　阳泉酒家副料理长，小当家的师傅。手艺炉火纯青，无人能敌。20岁就当上了特级厨师，冰雕一流，另人震撼；面点技术也另人折服，可堪称中国第一。模样高大且帅气，平时十分严肃，很少见他笑过，女儿嘟嘟（丁梅丽）却调皮无比。虽然及第师傅看起来十分严肃，却对料理充满着无比热情。待人善良，在饺子大赛中受到饺子兄弟的陷害，却以厨师身份不和他们计较。在龙虾三争霸中曾被师弟面具李炎陷害，揭露了他痛苦的爱情经历，让人感动无比。
　　十全大师/罗添大师（ルオウ大师） 港版：鲁岳 CV：石森达幸
　　73岁，吉第的师傅，曾点化小当家留在“阳泉酒家”，也是特级厨师。料理技术已臻化境。在广州料理界乃至于全国的料理界都是德高望重的元老。
　　唐三杰（タン?サンチェ） 大陆版：阿Q 港版：邓三齐 CV：阪口大助→岩永哲哉
　　上海龙镇酒家的继承人。因受不了父亲严格的训练而离开家到广州学习，成了小当家的师兄，在小当家的帮助下，克服了拿不好菜刀的毛病。是个很重友情的人。回到上海后成为上海料理界的明日之星。
四川省国营菜馆菊下楼
　　阿玲（カリン ）港版：刘加玲 CV：引田有美
　　刘昴星的姐姐。非常疼爱阿昴。在阿昴修行的途中守护着【菊下楼】。
　　阿贝（パイ） 港版：张云 CV：吉田理保子
　　阿玲、阿昴的母亲。生前经营“菊下楼”，著名的女特级厨师（在动画版里女特级厨师就出了俩，一个是阿贝师傅，另一个则是小当家参加特级厨师大赛时的主考官，广州的铁娘子雷花）。与黑暗料理界有过交手，留下一本有关黑暗料理界资料的手记，让绍安和小当家各持一半。
黑暗料理界
　　绍安（ショウアン ） 港版：苏安 CV：盐屋翼
　　阿贝师傅的徒弟，也算是小当家的师兄。原本是因为自身在阿贝师傅的教导下烧菜认为无多少意义，再加上本来的傲慢又在厨房内烧瞎左眼而把怨恨加于阿贝师傅，与小当家在菊下楼的豆腐料理比拼输掉后加入了“黑暗料理界”伺机报复，劫持阿Q的父亲，强迫小当家比赛，再次失败后，彻底失去理智，引爆了豪华客船，临死前小当家舍身相救，在小当家的一番开导中终于流下了悔恨的眼泪，将阿贝师傅的遗稿下半部交给了小当家。
　　向恩（シャン） 港版：林姗 CV：冈本麻弥
　　23岁，女，黑暗料理界人士，绰号“一丈青”，料理工具是一套仿制的七星刀，水性好，与绍安是搭档。在小当家以汽锅冒充传说中的厨具狠狠戏耍一番之后，觉得无颜活于世上亦是因为无法复命，跳崖自尽。
其他
　　李提督（リー提督） 港版：李鸿越 CV：小杉十郎太
　　　　35岁，御膳房总管，小当家的好朋友和引路人，正是李提督的一封推荐信，让小当家走出四川，前往广州，开创出了一片天地。
编辑本段传说厨具
　　传说中的厨具共有八件，各有不同的功能，分别封印在中国的不同地方：
　　“永灵刀”——专门用于处理海鲜，可使丧失鲜味的食材重拾鲜味。当厨具被选定的继承人持有时 刀身会出现“霸龙纹”。被封印于广州。 此刀继承人是刘昴星（小当家）、七星刀雷恩。
　　“迦楼罗刀”——专门用于处理飞禽走兽，能在切割之间将食材完全净化。与“永灵刀”是一对，当被继承人持有时，刀身出现“瑞凤纹”。此刀继承人是兰飞鸿。藏于四川成都凤雏瀑布。
　　“转龙壶”——熟制加速。只要将食材放入，立即就会变熟，刘昴星曾用其制作“菊下酱”。藏于上海。 继承人是刘昴星（小当家）。
　　“魔圣铜器”——发制加速。将鲍鱼、干贝等干货放入，将立即发好。藏于九华。继承人是刘昴星 （小当家）。
　　“贪狼壶”——自动加工。只要将食材放入，无论切丝或剁碎，全可立即完成。被黑暗料理界 “五虎星”之一——浪子——颜先所得。藏于泰山。
　　“灵藏库”——类似冰箱，可使食材保鲜。藏于敦煌。
　　“玉龙锅”——据说，只有拥有“玉龙锅”的人才能拥有其他的厨具，它有融合其他厨具的作用。 “玉龙锅”有两只，藏于北京皇宫中。
　　TV版本中出现过3件厨具为——永灵刀 转龙壶 魔圣铜器
编辑本段黑暗料理界
　　黑暗料理界——是梁山好汉的后裔组建的，为了通过料理控制中国。
　　传说中的厨具——留传很久的八样厨具，封印在中国大陆不同的地方。据说吃了同时用八样厨具
　　作出的料理的人能长生不老。
　　麟厨师——黑暗料理界中具有较高水平的厨师。身上有“黑暗麒麟”的文身。
　　龙厨师——御厨，可算中国第一的厨师。
　　五虎星——黑暗料理界的大干部：入云龙——凯由，拥有超乎常人的视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉，而且博览群书，擅长“毒膳”，必杀——破魔八阵
　　豹子头——亚刊，触觉过人，善火功。身边有琼矢镞——李可，味觉过人。
　　浪子——颜先，听觉过人，只凭听觉就能判断料理是否成功。
　　飞天大圣——朱七，嗅觉过人，无味觉。
　　青眼虎——密拉，印度人，视觉过人，能瞬间模仿别人作出一模一样的料理，并有“香料女帝”之称。
　　绍安,阿贝徒弟,企图抢夺菊下楼,一级厨师
　　向恩,有另一组七星刀
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编辑本段主配角关系
　　刘昴星, 人称（小当家）菊下楼的继承人, 龙厨师和人称仙女的阿贝的儿子, 金铃的弟弟, 及第的徒弟, 特级厨师
　　阿贝,小当家的娘亲,人称仙女,以美貌和厨艺名扬天下
　　金铃,小当家的姐姐，暂时掌管菊下楼
　　赵梅丽,赵瑜的女儿，小当家的女朋友
　　赵瑜,阳泉酒家副总管，特级厨师
　　十全大师,阳泉酒家总管，特级厨师
　　阿Q,龙镇酒家继承人，在阳泉酒家和小当家成为朋友
　　谢师傅,人称（钢棍谢师傅）特级面点师，输过一场(对小当家)
　　雷恩,拥有一组人称天下无双的魔刀--七星刀,曾入黑暗料理界(为了学习),后退出,和小当家在一起
　　兰飞鸿,天才,曾被阿贝用药膳救醒,所以决心学厨,帮过小当家,但最终加入黑暗料理界,被小当家打败,特级厨师
编辑本段动画版每集剧情
　　第1集 天才料理少年，阿昴
　　阿昴（13岁的少年）与姐姐金玲自从母亲-阿贝过世后，两姐弟撑起国营餐馆“菊下楼”，不料有一天，以前母亲的徒弟-绍安竟然来店里找碴，并且宣称自己是“菊下楼”的新掌厨人，这时下令的李提督也来到“菊下楼”，他要求绍安一展手艺，阿昴忍无可忍，也表现出令人精湛的手艺…
　　第2集 厨艺对决！传说中的麻婆豆腐
　　为了决定菊下楼新任大厨由谁来担任，李提督提出了一场厨艺的对决，主题是要重现传说中六味一体的麻婆豆腐，绍安和阿昴都领悟出第六味是“酥”，却用在不同的地方，最后阿昴凭着儿时的记忆，打败了纯以手法取胜的绍安，证明了好厨师不仅要有技术，更要有心，赢了比赛的阿昴，李提督却提出要他到广州学习，并要求他取得“特级厨师”的资格…
　　第3集 朝特级厨师的目标，加油
　　阿昴在李提督的指示下来到了广州，准备在美食之都的广州磨练自己的身手，以取得特级厨师的资格，然而到了李提督介绍的阳泉酒家，阿昴发现事情并不是那么容易，严厉的大厨及第用炒青江菜彻底打击了阿昴，然而阿昴在一位老爷爷的指引下，终于发现自己的盲点，最后终于被接受成为及第之下的学徒…
　　第4集 无情的阳泉酒家门规
　　在经历黄土的考验后，阿昴终于顺利加入阳泉酒家师门，然而在严格的要求下，阿昴发现阿Q似乎对他有强烈的敌意，原来阳泉酒家有一个门规，那就是有一人加入就必需有一人离开，虽然大家都说阿Q是个懒惰的人，可是阿昴从他半夜偷偷苦练的态度，认为阿Q对厨师的热情绝不逊于任何人，为了让阿Q能够留下来，阿昴决定帮助阿Q做出一道让及弟也无可挑剔的“青椒肉丝” …
　　第5集 打破传统！打倒阳泉酒家
　　由于阿昴的加入而被迫出师门的阿Q，原来他的背后有著不为人知的故事和沉重的压力，为了帮助阿Q 重返阳泉酒家，阿昴决定和阿Q合作做出真正属于阳泉酒家的“青椒肉丝”，在一番努力之下，阿昴和阿Q用时令的柿子创造出独一无二的青椒肉丝，阿Q因此得以重返师门，得重拾料理乐趣的他，却选择回到父亲的身边。
　　第6集 火焰厨师！饺子兄弟
　　一年一度的饺子大赛又来了，阳泉酒家的及第大厨所创作的凤凰翡翠饺十足具冠军相，这时却出现了一对来路不明的饺子兄弟，他们到处破坏其它的饺子店，同时也让及第负伤难以赴赛，最后阳泉酒家决定由阿昴代表出赛，阿昴是否能想出什么好对策呢？
　　第7集 卑鄙的手段！没有退路的阿昴
　　广州饺子大赛终于开始了，在饺子兄弟的事先布局下，整个比赛的重心仿佛全在他们身上，临危受命的阿昴好不容易做好的煎饺，居然也被饺子兄弟动了手脚，不灰心的阿昴立刻重做，同时传说中的朗文大师意外的现身，使阿昴重做的煎饺大受欢迎…
　　第8集 对决！神龙饺子
　　在广州饺子大赛中，阿昴虽然因饺子兄弟的陷害而陷入苦战，但在大伙儿同心协力下阳泉酒家终于追成平手，为了一分高下大会决定加比一场决赛，结果双方的饺子在外观上竟然是一模一样，然而，阿昴的“升龙饺子”不论在视觉效果和口味上都比饺子兄弟的“巨龙饺子”都多了创意和用心…
　　第9集 向梦想挑战！特级厨师大考验
　　在饺子大赛以升龙饺子替阳泉酒家争得胜利的阿昴，在所有人的鼓励下决定挑战特级厨师的考验，带着姐姐特地从四川带来的妈妈的各种工具和调味料，阿昴迎向了这艰巨的挑战，这次测验的主题是“国士无双的面”，在强敌环绕之下阿昴终于想到要如何着手…
　　第10集 终极绝招！国士无双的面
　　朝着特级厨师资格荣誉前进的阿昴，正要开始动手时，才发现一块重要的石头没有带来，自责的嘟嘟飞也似的赶回去拿，并在时间内带了回来，阿昴开始做他的面，第一步竟然是先煮石头，面粉竟然也才要开始磨而已，眼看着四位高手已经合格，就只剩下一个名额了…
　　第11集 最后决战！传说中的斗味场
　　就在小当家好不容易完成了国士无双面时，竟被王虎抢先一步，看着王虎华丽之至的东坡肉面，小当家心想恐怕没有希望了，但是评论结果王虎竟然不合格，而小当家看起来平淡无奇的作品，却在评判们的啧啧称奇中通过考验，原来是灵水发挥神奇的作用，原本以为测验结束原来这才只是初试而已…
　　第12集 宿命天才美少年的厨师，阿飞
　　小当家终于踏入传说中的斗味场了，而特级厨师正式测验的主题竟然是"不是面的面"，小当家决定用鲶鱼来决胜负，但比赛中途竟然有人想陷害他，阿飞再次救了他，同时也道出他童年往事及与阿贝师傅的渊源，小当家决心向阿飞看齐好好努力，他的鲶鱼面终于完成了，但却发现有致命的缺点，究竟小当家是否能解决这个问题呢？
　　第13集 鲶鱼面完成！命运的审判
　　好不容易进入特级厨师正式测验的小当家，他的鲶鱼面却发生完全没有嚼劲的致命伤，小当家决定用从来没试过的方法来补救，这次测验评审的方式竟然是用互相评分制，因此参赛者开始试吃对手的作品，芝琳因掺了毒品而被终身剥夺厨师资格，小单因创意不足而落败，只剩小邗用牛肉做的面，阿飞的马铃薯面，以及小当家用鱿鱼补救嚼劲的鲶鱼面…
　　第14集 王者之冠！光荣的徽章
　　特级厨师测验的总分公布了，想不到最高分竟然是东江馆的小邗，就在小当家惊讶之余事情竟然又有意外的发展，原来小邗为了要赢，给了小当家和阿飞不公正的低分，因此无法获得特级厨师的头衔，阿飞和小当家在经过最后一项测验后，由于实力不分上下，因此二人同获得此殊荣…
　　第15集 天才料理少年？！四郎
　　小当家在得到特级厨师头衔之后，开始了他的学习之旅，路上意外救了一个小男孩四郎，他竟然自称是特级厨师，准备衣锦还乡的四郎却发现镇上来了一个挑剔的知县，几乎所有餐馆都被迫关门，只因为他们做不出新知县合意的菜，想不到他竟然连小当家做的包子也吃不下去，最后小当家由知县不停冒汗和他的抱怨想到了应对方法——用梅子做炒饭！
　　第16集 超级波霸，小心陷入美人计
　　小当家的学习之旅第二站来到了云南省的曲青村，及第师父曾提到这里有贾雄大师开的餐馆，想不到一到那儿竟然出现一位波霸女主厨，原来她是贾雄大师的孙女，她表示希望能借助小当家的力量重现贾雄大师失传的神秘锅巴料理，否则她会受云南总督的处罚…
　　第17集 惊醒吧，神秘的锅巴料理
　　小当家好不容易解开了锅巴料理的秘密，可是彦丽居然想自己居功，可是光是知道那个道具怎么用是做不出神秘的锅巴料理的，这个锅巴料理有着奥妙的科学原理和贾雄大师对人生的热情，所以它和一般的锅巴料理是不同的，原来这个神秘锅巴料理的馅料是包在里面的…
　　第18集 红色恐怖，鬼屋里的秘密
　　小当家、四郎，嘟嘟在森林里走失了，结果竟不约而同闯进一间好像鬼屋的房子里，里头的男女主人脸色难看的简直像幽灵一样，连女儿小兰也虚弱不堪，原来是一名企图谋取翡翠馆财产的坏厨师在用掺了毒的红粥控制了这一家人，所幸小当家识破他的诡计，用他特制的"彩虹粥"解救他们。

kewins

很小的时候看过，怀念啊