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发表于 2012-7-26 18:50:24
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山西汇川农牧开发有限公司导语：猪肉可以说是每一个家庭餐桌上不可或缺的菜肴，猪肉价格也一直是百姓生活中倍受关注的话题，最近肉价已经爬上了近两年来的最高点，那么今年猪肉价格为什么会飞涨？这次涨价是否会一直继续下去？这次涨价对养殖户有什么影响？走基层记者今天就走近一位养殖户，从他那里了解一下。4 u% Q* S' ]; x& A2 D! ]; L3 d% K# o, B
; [: u( B& E# [9 X) G0 \& u# q山西汇川农牧开发有限公司画外：42岁的李波是乐陵大孙乡灶户李村的生猪养殖大户，目前他养猪场占地52亩，猪舍建筑面积10000平方米。养猪场建起来刚刚2周年，正好赶上这次价格大波动。# N3 z; L1 [+ V) c* X
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记者：咱这个养殖规模有多大？
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/ N+ h. n& i8 f山西汇川农牧开发有限公司李波：咱这里满负荷运转是600头精产母猪的存栏量，600头精产母猪，也就是一年出12000头育肥猪。现在为了解决（猪舍）紧张这一块，咱现在采取合作社加托管的养殖模式，这小猪育肥到60多斤，拖到农户家育肥去，这样我这育肥猪出栏量能增加一倍多，也就是两万七八千头，打开时间差，母猪就能多养了& F3 [. F2 r( h* Q1 X* O% m2 B
* d! V; s) K% |# a. Y山西汇川农牧开发有限公司画外：说起收入，李波介绍说，今年是个特殊的年份，饲料价格猛涨，但一头猪要涨一斤需要2.5斤左右饲料是不变的要不是猪肉涨价，这么大的养殖场也是吃不消。目前总的来说利润还是比较可观的
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按今年算，今年利润很客观，基本上一年1000块钱的利润。正常情况下一头猪从育肥到出栏，按正常利润是200600之间在范围内，要一头猪利润超600行情，历史上也是奇迹。) Y3 U; E& ~& s
& l5 y/ u" d/ R' K画外：聊起今年猪肉价格暴涨原因，说，除了与饲料利息上涨有关外，影响猪肉价格上涨还有猪存栏量的减少，而猪存栏量少根本原因是能繁母猪减少造成的
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记者：今年猪肉价格涨势非常的猛，凭你自己的养殖经验，认为除了饲料上的原因。还有什么原因呢？
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山西汇川农牧开发有限公司李波：猪的存栏量少，饲料是一方面，主要是存栏量少，猪场不算少，但母猪淘汰率太高了能繁母猪一年比一年难养。
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画外：李波还说，2010年底至2011年初，一些养殖场受当时流行的猪胃肠炎疾病的侵扰，母猪死亡率较高，仔猪的存活率下降，导致目前生猪出栏量下降，影响到猪肉价格。李波分析，此轮猪肉价格上涨长时间不跌，还有更加深层次的原因，那就是能繁母猪的周期性。山西汇川农牧开发有限公司
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/ H& H: ~2 T; [; |. j; S$ Y/ d( o李波：育肥和养母猪是两个概念，因为能繁母猪产小猪崽，不卖，买去它跟市场没有关系，母猪生下猪来，这家养，哪家养一个道理，能繁母猪这一块是长的算一下，从小猪培养到母猪最少8个月，8个月才能配种，然后将近4个月才干产下小猪来，生下猪到出栏又得5个月左右，这个周期下来就是560天。0 s$ V! t2 x& A' @
8 b8 _. G4 N4 q: c画外：对于以后的养殖，李波很有信心，养殖场现在已经通过了国家无公害认证，下一步他打算往有机、绿色养殖方向发展。
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. P+ b) ]7 | c6 X. M& @下一步，打算利用养殖场周围的空闲林地资源，实行散养，正在往这个方向发展 |
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