泡菜好吃,但泡菜竟然也会夺人命!这不是小编造谣。8月25日早上8点,(重庆市)江津区杜市镇黑滩村2组发生一起意外,65岁的村民颜永会,清洗自家泡菜池的时候,不明原因晕倒,而接下来,先后进入泡菜池施救的四人,也同样倒地不起,均不幸身亡。 26日,第1眼和630记者赶到了事发现场。为了保证安全,警方已经在这间房子的外面拉起了警戒线。事情究竟是怎么发生的呢?当地村民告诉记者,最先晕倒的是村民颜永会,她是在清洗自家泡菜池的时候出的事。 村民们还介绍说,出事的泡菜池设置在地下,上下都要走楼梯,但通风的问题,谁也没有太在意。 最先下去救人的,是颜永会老人的儿子和儿媳,刚一下去,就晕倒了;随后,隔壁邻居家的父女两人,也赶来帮忙救人,同样倒地不起。 后来,更多的村民闻讯赶来,但再没人敢下去。大家想了不少办法,甚至借来了一台大风扇,但收效甚微。 很快,当地公安、消防等部门闻讯而来展开救援。消防人员戴着防毒面具下到泡菜池,把5个人救了上来,送往医院救治。但遗憾的,五人均因抢救无效不幸身亡。 据分析,先后下到泡菜池的五个人,可能是吸入了有毒气体,导致的中毒,但具体的情况和原因,还有待进一步确认。事情发生后,江津区委区政府高度重视,公安、消防、安监、食药监、环保等各个部门,以及杜市镇政府,都积极介入,请来专业的机构,对事发原因展开调查,妥善处理善后事宜。
据第1眼和630记者的查询了解,类似的中毒情况,其他地方也曾发生过。泡菜加工过程中需要发酵,如果遇到有腐烂的菜,就会产生二氧化硫,硫化氢和丁二胺等有毒的挥发性有机物。 如何才能保证安全呢?首先,这类的泡菜池必须保持通风、干燥,如果长期没用,千万不要贸然进入,需要开启自然通风12小时以上,并点燃蜡烛测试里面的含氧量,确定安全后,方可入内。
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